Composer un bon petit déjeuner

 

Après une nuit de jeûne, il faut nourrir son cerveau ! Les recherches scientifiques le démontrent : il est important de bien manger le matin afin d’être en forme physiquement et intellectuellement toute la journée.

Voici comment composer un petit-déjeuner équilibré :

Choisir un produit à base de céréales complètes, idéalement de grains entiers : pain, bagel, gruau, crème de blé, céréales complètes (= aux grains entiers), etc.

Ajouter un fruit : banane, pomme, orange, fruits secs, etc. Si le temps manque, un verre de jus peut faire l’affaire.

Compléter avec un produit laitier ou un substitut : yaourt (= yogourt), verre de lait, boisson de soja (soja) enrichie, beurre d’arachide ou de noix, etc.

Exemple de petit déjeuner :  

Un oeuf, un verre de jus, une tranche de pain complet grillé.
Une assiette de fruits, du fromage cottage, une tranche de pain complet.
Un bol de céréales complètes (= aux grains entiers), une poignée de noix ou un verre de boisson de soya enrichie, et un fruit.

Source : 

http://www.passeportsante.net/fr

 
© Ma Nouvelle Mutuelle | Contacts | Mentions légales | Rejoignez-nous sur