Les secrets d'Okinawa

Okinawa, un programme global pour mieux vivre

Le record mondial de la longévité, deux fois plus de centenaires qu’en France dont seulement 3% de grabataires, 15 % des supercentenaires (de 110 ans et plus) connus alors que l’archipel ne représente que 0,002% de la population mondiale, 80% de maladies cardiovasculaires et des cancers les plus fréquents en moins, 10 fois moins de démences : telle est la réalité sur l’île d’Okinawa ! Une réalité qui donne furieusement envie.

La fameuse « Etude des Centenaires d’Okinawa » a permis, en trente ans, d’élever une légende flottant dans l’imaginaire de la littérature chinoise antique au rang de réalité scientifique. Les clés de ce succès : une alimentation très variée, peu calorique, riche en protecteurs antioxydants et constituant une véritable « chimiothérapie préventive» contre les corrosions qu’entraînent les pollutions, internes et externes, auxquelles nous sommes exposés à chaque instant ; une propension à rester en mouvement, une perception particulièrement positive du monde et de la vie, de puissants outils de gestion du stress, de solides réseaux de soutien social et, enfin, beaucoup d'humour et de créativité.


Mais pouvons-nous faire comme les gens d’Okinawa avec les aliments dont nous disposons, dans notre environnement et avec notre mode de vie actuel ?

S’appuyant sur les recherches les plus récentes de la nutrithérapie, l’auteur a mis au point une adaptation des « routines » traditionnelles des centenaires d’Okinawa afin de nous permettre d'intégrer dans notre quotidien ces techniques de « mieux-vivre », en douceur et avec plaisir. Car le plaisir est une composante essentielle, avec l’alimentation (l’ouvrage propose des recettes), de cette exceptionnelle qualité de vie.
Bien sûr, plus ce programme sera initié tôt, plus il pourra « rapporter gros » en vitalité et en mieux vivre. Les études le prouvent, à tout âge on peut regagner de l’énergie, des défenses anti-infectieuses, améliorer sa mémoire, son humeur, sa vie sexuelle…

Pour en savoir plus www.parcours-okinawa.fr


En synergie avec le livre, le Parcours Okinawa offre l’option d’un accompagnement quotidien pendant 9 mois pour intégrer progressivement et naturellement le programme global vitalité-santé-longévité par «télécoaching » sur Internet www.lanutritherapie.com
 

Jean-Paul Curtay a créé la première consultation de nutrithérapie en France. Il est l’auteur de nombreux ouvrages dont, avec Thierry Souccar, le best-seller Le Programme de Longue Vie (Seuil). Ses communications ont fait l’objet d’un très grand nombre d’articles, d’émissions de radio et de télévision. Membre de l’Académie des Sciences de New York, il préside la Société de Médecine Nutritionnelle et intervient régulièrement auprès du grand public et des écoles (Institut Supérieur d’Agriculture de Beauvais, cadres d’Auchan, etc.). Son site, www.lanutrithérapie.com comporte un bila, santé-vitalité-longévité, un blog et un accompagnement en télé-coaching.

Jean-Marie Robine, président du Comité international Longévité et Santé, préface le livre.

Rose Razafimbelo, nutrithérapeute, a conçu les recettes.
 

 
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